Жаркое телятина шпигованная вишней

Жаркое. Телятина шпигованная вишней

Телятину можно готовить по разному, можно приготовить телятину с черносливом запечь её в фольге. Очень вкусны отбивные или медальоны из телятины. Но если вы любите сочную телятину, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт.

Нам понадобится свежая вишня без косточек, из неё мы самостоятельно сделаем вишнёвый сироп, в котором будем готовить мясо. А Мадера добавит ореховый привкус нотки к нежному вкусу жаркого.

Continue reading