Острый тайский суп с кокосовым молоком курицей и грибами

Острый тайский кокосовый суп с грибами У этого тайского супа с кокосовым молоком, курицей и грибами насыщенный сливочный вкус с нежной сладковатой ноткой и упоительным цитрусовым ароматом. Если вы никогда раньше не пробовали блюд тайской кухни, начните свое знакомство с ней с этого куриного супа с кокосом он называется Том Кха Гай.

Continue reading


Томатный суп пюре из баклажанов жаренной моркови и нута

рецепт суп пюре из баклажанов рецепт, жаренной моркови и нута. пошаговый с фото

Попробуйте приготовить этот простой, итальянский, вегетарианский томатный суп пюре. В нем отлично сочетаются ароматы жареных помидоров, моркови, чеснока и нута. А кусочки жаренных баклажанов придают супу своеобразную фактуру.

Continue reading


Рецепт борщ со свеклой и свежей капустой

Сегодня мы будем готовить украинский борщ со свеклой и свежей капустой. Такой простой суп, который у каждой хозяйки получается по своему.

Кто-то, готовя борщ, предпочитает класть в него кислую капусту, а кто-то свежую. В зависимости от сезона в него кладут свежие или консервированные овощи. Борщ можно сварить из курицы или говядины. Мы сегодня приготовим борщ из свиных рёбер и лопатки.

Неизменный ингредиент борща – это свекла. Даже моя бабушка, жутко ненавидевшая этот овощ, не представляла себе настоящий украинский борщ без неё. И обязательно, исключительно для приготовления борща, заготавливала на зиму несколько килограммов свеклы.

Continue reading