Главная

ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ

  • Зимнее рагу из баранины с овощами и макаронами

    Зимнее рагу из баранины с овощами и макаронами

    Приготовить это пряное рагу из баранины с овощами и макаронами совсем просто, несмотря на то, что готовится оно долго. Та часть приготовления которая требует вашего непосредственного, активного участия закончится довольно быстро. Всего около получаса, а все остальное время, мясо будет медленно томится в красном вине, в духовке или мультиварке. В результате у вас получится богатый опьяняющий ароматный мясной соус.

 

ТИПЫ БЛЮД

  • Свекольный цацики

    Свекольный цацики

    Дзадзики или цацики - это холодный, сливочный салатный соус из йогурта и огурцов - классика греческой кухни. Несмотря на то что это блюдо прежде всего ассоциируется с Грецией, почти в каждой стране Средиземноморья делают похожие блюда на основе йогурта. - Супы, салаты, соусы и даже освежающие напитки.

 

КУХОННЫЕ СОВЕТЫ

  • Как приготовить соленые блинчики из гречневой муки рецепт

    Как приготовить соленые блинчики из гречневой муки рецепт

    Сегодня мы расскажем как приготовить традиционные бретонские крепы. Эти соленые блинчики из гречневой муки, рецепт которых представлен ниже, очень вкусны и прекрасно сочетаются с несладкими начинками, - яйцами сыром или ветчиной.

 

Домашний хлеб

  • Домашний ржаной хлеб

    Домашний ржаной хлеб

    Именно такой домашний ржаной хлеб традиционно подавали с горячими блюдами. Закусывали им аппетитное сальце и огурчик после тяжелой работы в поле. Я очень люблю такой хлеб со сливочным сыром и зеленым луком или с толстым слоем деревенского сливочного масла.