Главная

ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ

  • Шоколадно ванильные блины с ореховой пастой взбитыми сливками и свежей клубникой

    Шоколадно ванильные блины с ореховой пастой взбитыми сливками и свежей клубникой

    Привет, друзья! Угадайте что сегодня? Раз, два… Верно, сегодня вновь блины! И не просто блинчики а шоколадные и ванильные блины! С шоколадно-ореховой пастой, со взбитыми сливками и свежими ягодами.
  • Кутабы или турецкие чебуреки с зеленым луком и сыром

    Кутабы или турецкие чебуреки с зеленым луком и сыром

    Вкус кутабов или турецких чебуреков с зеленым луком и сыром будет зависеть от начинки. Поэтому сыр выбирайте тот который приятен именно вам. Я в этом рецепте использую Фета, вы можете взять брынзу или сулугуни. Помимо молодого зеленого лука можете добавить еще какую-нибудь. Подавайте их сразу со сковороды, горячими, пока сыр еще тянется.
  • Аджарский хачапури

    Аджарский хачапури

    Что-то мы разговляемся в основном тестом... сегодня у нас аджарский хачапури в форме лодочки с сыром маслом и яичным желтком посередине. В начинку аджарских хачапури обычно кладут имиритинский сыр, его вкус совершенно уникален. Но за неимением, его можно заменить смесью сулугуни и адыгейского сыра в пропорции 3:1
  • Пицца из дрожжевого теста с томатной пастой колбасой и сыром

    Пицца из дрожжевого теста с томатной пастой колбасой и сыром

    Пицца из дрожжевого теста с томатным соусом колбасой и сыром. Этот рецепт можно использовать как базовый. Основные ингредиенты дрожжевое тесто и соус приготовленный из запеченных помидоров и сладкого перца. Начинить пиццу вы можете чем угодно: сырами, колбасой, пасторами, мясом птицы и т.д.
  • Открытый пирог из жирного теста с томатами и сыром

    Открытый пирог из жирного теста с томатами и сыром

    Это не пицца! Это открытый пирог из жирного теста с томатами и сыром и базиликом на вкуснейшем хрустящем тесте. На его приготовление потребуется около трех часов, причем большая часть времени уйдет на охлаждение теста в холодильнике

 

ТИПЫ БЛЮД

  • Хрустящие хлебные палочки рецепт

    Хрустящие хлебные палочки рецепт

    Время похрумкать! В хлебные палочки рецепт которых представлен ниже добавлены семенами кунжута и мака. Они добавляют к отчетливому, сухому хлебному хрусту зерновую текстуру и божественный аромат. Именно за это они очень нравятся детям и идеально подойдут для позднего перекуса. Да ими просто приятно похрустеть сидя перед телевизором, или потягивая утренний кофе!
  • Карамелизированный лук рецепт с фото

    Карамелизированный лук рецепт с фото

    В этом рецепте мы расскажем как приготовить карамелизированный лук. Как медленно карамелизовать лук, чтобы выявить его богатый и глубокий, естественный сладкий вкус. Карамелизированный лук, медленно готовят в небольшом количестве оливкового масла. Его обжаривают до тех пор, пока он не станет насыщенного коричневого цвета. Карамелизация - отличный способ извлечь яркий и интенсивный аромат из самых простых продуктов.
  • Как сделать смузи из черешни миндального молока и ванили

    Как сделать смузи из черешни миндального молока и ванили

    Как сделать смузи из черешни, миндального молока и ванили? - Точно так же как и любой другой утренний коктейль. Возьмите две чашки свежей или замороженной вишни домашнее ореховое молоко ваниль и секретный ингредиент. Все!
  • Кутабы или турецкие чебуреки с зеленым луком и сыром

    Кутабы или турецкие чебуреки с зеленым луком и сыром

    Вкус кутабов или турецких чебуреков с зеленым луком и сыром будет зависеть от начинки. Поэтому сыр выбирайте тот который приятен именно вам. Я в этом рецепте использую Фета, вы можете взять брынзу или сулугуни. Помимо молодого зеленого лука можете добавить еще какую-нибудь. Подавайте их сразу со сковороды, горячими, пока сыр еще тянется.
  • Быстрые медовые булочки

    Быстрые медовые булочки

    Эти пышки будут подниматься чуть медленнее чем пицца, но с дрожжами для пиццы вам не понадобится второй подъем. Достаточно замесить тесто и сразу же сформировать булки. Дайте им после этого подняться и отправляйте в духовку. Тем самым вы сэкономите около 1 часа вашего времени.

 

КУХОННЫЕ СОВЕТЫ

  • Как приготовить английские кексы классический рецепт

    Как приготовить английские кексы классический рецепт

    Сегодня мы называем их английские кексы, английские маффины или английскими булочками. Но когда-то это были единственно известные кексы которые приготовил безымянный британский булочник в начале 19-го века. Тонкие диски из дрожжевого теста, больше похожие на лепешки которые не запекались а готовились в жиру на раскаленной сковороде.
  • Как приготовить молоко из кешью в домашних условиях

    Как приготовить молоко из кешью в домашних условиях

    Что можно делать с кешью молоком? Его можно добавлять в коктейли, в чай или кофе, использовать в выпечке в качестве заменителя обычного молока и даже делать из него соусы. Познакомившись с этим рецептом, вы будете знать, как сделать молоко из кешью в домашних условиях. Если у вас аллергия к сое, миндалю или лактозе научитесь делать молоко из кешью! Оно станет вашим любимым молочным напитком и, к тому же, его очень просто приготовить.
  • Самый простой способ быстро разогреть яйца до комнатной температуры

    Самый простой способ быстро разогреть яйца до комнатной температуры

    Признаюсь, будучи дома я редко заранее планирую приготовить то или иное блюдо. А время на предварительный разогрев яиц тратить ой как не хочется. К счастью есть очень простой способ быстро разогреть яйца только что вынутые из холодильника....
  • Аджарский хачапури

    Аджарский хачапури

    Что-то мы разговляемся в основном тестом... сегодня у нас аджарский хачапури в форме лодочки с сыром маслом и яичным желтком посередине. В начинку аджарских хачапури обычно кладут имиритинский сыр, его вкус совершенно уникален. Но за неимением, его можно заменить смесью сулугуни и адыгейского сыра в пропорции 3:1
  • Как почистить тыкву от жесткой кожуры как нарезать тыкву на кубики или кружочки

    Как почистить тыкву от жесткой кожуры как нарезать тыкву на кубики или кружочки

    В этой пошаговой инструкции мы подробно расскажем о том как почистить тыкву от жесткой кожуры, как нарезать ее на кубики или кружочки, на дольки или тонкую соломку.

 

Домашний хлеб

  • Английские булочки из опарного дрожжевого теста

    Английские булочки из опарного дрожжевого теста

    Как приготовить английские булочки? Воздушные, удивительно мягкие и привлекательно пухлые. Этот традиционный английский хлеб можно есть не только на завтрак. Они отлично подойдут для приготовления вкуснейших бутербродов и просто как чайная сдоба.
  • Вкусные булочки из дрожжевого теста в духовке

    Вкусные булочки из дрожжевого теста в духовке

    Всегда приятно поставить на стол вкусные булочки из дрожжевого теста приготовленные в духовке. Я сам очень люблю свежий хлеб. И мне нравится угощать своих друзей именно свежим хлебом. Ему не обязательно быть горячим. Но он обязательно должен быть сегодняшним а не выпеченным вчера.
  • Как приготовить банановый хлеб рецепт

    Как приготовить банановый хлеб рецепт

    Это мой любимый банановый хлеб рецепт его несколько отличается от классического. Вместо растительного масла я использую кокосовое, вместо пахты греческий йогурт, а в обычную муку добавляю толику овсяной. Из за этих простых изменений в рецептуре хлеб получается пышным, нежным и высоким. Смесь специй из корицы, молотой гвоздики и мускатного ореха добавленная в тесто усиливает естественный аромат бананов.
  • Ирландский содовый хлеб рецепт приготовления классический

    Ирландский содовый хлеб рецепт приготовления классический

    Хотите научиться готовить простой и быстрый хлеб, кусочек которого смазанный маслом можно подать к бодрящему утреннему кофе или к послеобеденному чаю? Попробуйте попробовать приготовить ирландский содовый хлеб рецепт приготовления которого представлен ниже.
  • Домашние баранки бублики к чаю.

    Домашние баранки бублики к чаю.

    Как хороши свежеиспечённые домашние баранки со сладким чаем. Только что достала пышущие жаром бублики из духовки, а они уже исчезли. И мои домашние с нетерпением заглядывают в печь – “когда же поспеет следующая партия?” Приготовить вкусные баранки в домашних условиях довольно просто, главное сразу после обваривания ставить их в духовку, никакой дополнительной расстойки!