Главная

ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ

  • Зелёный смузи из брокколи шпината банана и кокосового молока

    Зелёный смузи из брокколи шпината банана и кокосового молока

    Помнишь лупоглазого моряка Попая? Когда он попадал в трудную, неразрешимую ситуацию, он съедал банку шпината делавшую его чрезвычайно сильным. А как получить утренний заряд сверхспособностей тебе? Попробуйте этот зелёный смузи из брокколи шпината банана и кокосового молока, возможно это тот самый секретный ингредиент который сделает тебя многократно сильнее.
  • Шоколадный смузи на кокосовом молоке с авокадо и листьями мангольда

    Шоколадный смузи на кокосовом молоке с авокадо и листьями мангольда

    Этот шоколадный смузи нежный и шелковистый, как сливочно-шоколадный пудинг. И он так же быстро и легко готовится. Такое сытное, сладкое и в то же время очень полезное блюдо.
  • Смузи из малины овса цукини и миндального молока

    Смузи из малины овса цукини и миндального молока

    Вы все ещё сомневаетесь, что энергия полученная утром с глотком фруктового коктейля сможет поддержать вас в нормальном, работоспособном состоянии до обеда? Что же, попробуйте этот малиновый смузи с миндальным маслом и овсянкой, уж он то наверняка убедит вас в обратном.
  • Смузи из ежевики черники бананов с конопляным семенем и порошком спирулины.

    Смузи из ежевики черники бананов с конопляным семенем и порошком спирулины.

    В этом коктейле я использую типичную утреннюю комбинацию супер продуктов - бананы и ягоды ежевики и черники. Терпкие разбитые зерна ежевики на дне стакана и мягкая чуть заметно сладкая черника поверх них.. Если размолоть все отдельно, затем слоями налить в стакан и потягивать этот коктейль через соломинку… - Уммм восхитительное, ни с чем не сравнимое сплетение сладкого и кислого.
  • Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

    Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

    Этот ярко-оранжевый, сладкий, цитрусовый смузи с запахом ванили и черно-белыми крапинками кунжута внешне похож на фруктовое мороженое. Он и на вкус почти как этот десерт - интенсивно сливочный и нежный. Помимо этого он содержит в себе достаточное количество энергии, и, поверьте мне, вы до обеда даже не задумаетесь о перекусе.

 

ТИПЫ БЛЮД

  • Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

    Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

    Этот ярко-оранжевый, сладкий, цитрусовый смузи с запахом ванили и черно-белыми крапинками кунжута внешне похож на фруктовое мороженое. Он и на вкус почти как этот десерт - интенсивно сливочный и нежный. Помимо этого он содержит в себе достаточное количество энергии, и, поверьте мне, вы до обеда даже не задумаетесь о перекусе.
  • Вегетарианские бутерброды со свеклой тертым имбирем и козьим сыром

    Вегетарианские бутерброды со свеклой тертым имбирем и козьим сыром

    Даже если вы рьяный мясоед, все равно попробуйте этот вегетарианский бутерброд со свеклой и тертым имбирем. Просто из любопытства и жажды пробовать новое и вкусное блюдо. Мы думаем он займёт почетное место в вашем кулинарном шорт листе. И пусть не подвинет, но встанет в один ряд с бутербродами начинёнными фаршем или говядиной, свиными котлетами или рыбой.
  • Как нарезать лук кольцами кубиками или соломкой

    Как нарезать лук кольцами кубиками или соломкой

    Пошаговый рецепт в котором я покажу как нарезать лук кольцами кубиками или соломкой, быстро и красиво. Как порезать лук без слез, и что для этого необходимо предпринять.
  • Йоркширский пудинг с жареной говядиной — идеальный поздний ужин

    Йоркширский пудинг с жареной говядиной — идеальный поздний ужин

    Хотите провести воскресный вечер вдыхая бесподобные ароматы доносящиеся с вашей кухни? Хотите удивить свою половину необычным и очень вкусным блюдом? Тогда обязательно приготовьте этот Йоркширский пудинг с жаренной говядиной.
  • Сливочный смузи из киви авокадо кокосового молока и лимонного сока

    Сливочный смузи из киви авокадо кокосового молока и лимонного сока

    По моему киви один из самых красивых фруктов. Солнечная зелень с маленькими черными звездочками семян. И да в разрезе он действительно похож на зеленое солнышко. Мы часто покупаем киви лотками. какое то время мы все их ежедневно едим, как яблоки или бананы. А потом... Потом забываем и пара фруктов лежит на столе во фруктовой корзине засыпанная свежими персиками, сливами или грушами.

 

КУХОННЫЕ СОВЕТЫ

  • Клубника в шоколаде

    Клубника в шоколаде

    В этом рецепте представлены три варианта украшения сладкой ягоды. Мы просто заглазируем клубнику в тёмном шоколаде, украсим её белым шоколадом и запанируем в колотом миндале. Это базовая техника. Дав волю своей фантазии вы можете покрыть клубнику белым шоколадом и украсить черным, или запанировать в шоколадной стружке или колотой карамели. Всё это не сложно сделать в домашних условиях. Экспериментируйте!
  • Как приготовить баклажаны запеченные целиком

    Как приготовить баклажаны запеченные целиком

    В этом рецепте я шаг за шагом расскажу как запечь баклажаны в фольге на газовой плите , гриле или мангале. Приготовление баклажанов на открытом огне придаст мякоти плода пикантный дымный аромат. Если же у вас нет газовой плиты, тот же дымный запах вы сможете получить запекая баклажаны целиком, или как в этом рецепте разрезанными пополам, в вашей духовке под электрогрилем
  • Как нарезать мясо поперек волокон

    Как нарезать мясо поперек волокон

    Вы наверное часто читали в рецептах рекомендацию - "нарежьте мясо поперек волокон". Что это значит? Что это за волокна, и почему настолько важно резать мясо именно поперек них? Если вас когда-нибудь посещали эти вопросы, будьте уверены, вы не одиноки.
  • Сладкая абрикосовая начинка для пирога из кураги

    Сладкая абрикосовая начинка для пирога из кураги

    Как сделать сладкую абрикосовую начинку из кураги? - Легко!!! На приготовление начинки по этому рецепту у вас уйдёт около сорока минут. У вас получится сладкое, немного терпкое абрикосовое лакомство. А кухня наполнится тёплым ароматом апельсинового сока и абрикоса.
  • Как приготовить быстрое слоеное тесто в домашних условиях

    Как приготовить быстрое слоеное тесто в домашних условиях

    Если вы впервые решили приготовить сладкий пирог из "ленивого" слоёного теста, этот рецепт проведёт вас по всему процессу шаг за шагом. Подробное описание и фотографии наглядно расскажут как замесить и раскатать тесто, и подскажут когда его надо будет немного остудить для дальнейшей работы. Не бойтесь! - Это всего лишь тесто. На самом деле это тесто не назовёшь быстрым и уж тем более ленивым. Весь процесс приготовления займёт у вас от полутора часов, и работать надо с большой скоростью. Иначе сливочное масло начнёт таять и течь.

 

Домашний хлеб

  • Вкусные булочки из дрожжевого теста в духовке

    Вкусные булочки из дрожжевого теста в духовке

    Всегда приятно поставить на стол вкусные булочки из дрожжевого теста приготовленные в духовке. Я сам очень люблю свежий хлеб. И мне нравится угощать своих друзей именно свежим хлебом. Ему не обязательно быть горячим. Но он обязательно должен быть сегодняшним а не выпеченным вчера.
  • Как испечь булочки для гамбургеров с кунжутом

    Как испечь булочки для гамбургеров с кунжутом

    У этих небольших булочек идеальная текстура. Они не слишком рыхлые и мягкие, поэтому не будут впитывать влагу из начинок и разваливаться у вас в руках. Вместе с тем они и не очень плотные.
  • Быстрые медовые булочки

    Быстрые медовые булочки

    Эти пышки будут подниматься чуть медленнее чем пицца, но с дрожжами для пиццы вам не понадобится второй подъем. Достаточно замесить тесто и сразу же сформировать булки. Дайте им после этого подняться и отправляйте в духовку. Тем самым вы сэкономите около 1 часа вашего времени.
  • Ароматные булочки для бургеров с сушеным луком и семенами аниса

    Ароматные булочки для бургеров с сушеным луком и семенами аниса

    Мягкие ароматные булочки для гамбургеров с сушеным луком и анисом. На их приготовление нас вдохновила пара больших котлет, которые так и просились в бутерброд.
  • Ирландский чайный хлеб с изюмом

    Ирландский чайный хлеб с изюмом

    Если вы любите по утру пропустить чашечку горячего кофе с печеньем, попробуйте испечь этот простой ирландский чайный хлеб с изюмом и овсяными хлопьями.