Самый простой способ быстро разогреть яйца до комнатной температуры

Есть очень простой и действенный способ быстро разогреть яйца до комнатной температуры.

Во множестве рецептов выпечки отдельной строкой написано что яйца должны быть комнатной температуры. Для тех кто не планирует выпекать что-то загодя это может оказаться потерей некоторого времени.

Признаюсь, будучи дома я редко заранее планирую приготовить то или иное блюдо. А время на предварительный разогрев яиц тратить ой как не хочется. К счастью есть очень простой способ быстро разогреть яйца только что вынутые из холодильника….

Почему в выпечке лучше использовать яйца нагретые до комнатной температуры?

Все потому, что теплое яйцо легче смешивается и увеличивается в объеме. Желток в теплом яйце легче разрушается и более равномерно смешивается с белком. Ну а чтобы быстро их разогреть, просто положите яйца в небольшую миску и залейте теплой водой.

Так просто! пока вы будете подготавливать и смешивать сухие ингредиенты яйца уже разогреются.

Приятного Аппетита!

Похожие записи:

Французский омлет со свежей зеленью Как варить яйца вкрутую чтобы они всегда получались идеальными Как отделить белок от желтка яйца — это сможет даже ребенок Как быстро размягчить сливочное масло