Шоколадный смузи на кокосовом молоке с авокадо и листьями мангольда
Этот шоколадный смузи нежный и шелковистый, как сливочно-шоколадный пудинг. И он так же быстро и легко готовится. Такое сытное, сладкое и в то же время очень полезное блюдо.
Основа для шоколадного смузи.
Я загодя заморозил авокадо для этого щегольского и пенистого коктейля. Не специально. Просто, когда у меня остаётся несколько авокадо, которые вот-вот станут слишком спелыми, тогда я очищаю их от кожуры крошу на кусочки и отправляю в морозилку.
Вместе с авокадо в основу идёт масло МСТ со среднецепочечными триглецидами. Оно помогает регулировать аппетит и ускоряет метаболизм. Так же, чайная ложка этого масла зарядит вас достаточным количеством энергии для плодотворной работы как минимум до обеда.
Далее в чашу отправляются какао порошок, листья мангольда и кофе. Какао это источник дофамина, который подарит вам положительные эмоции и поднимет настроение. Листья мангольда наполнят коктейль витаминами, железом и волокнами клетчатки. А кофе — это мгновенный источник энергии.
На первый взгляд вам может показаться, что половина чайной ложки ванили это слегка избыточное количество для двух порций смузи. Однако не забывайте, что напиток то шоколадный, а как вы знаете шоколад и ваниль это лучшие друзья, и это лучшая вкусовая композиция.
Соль сгладит все вкусовые неровности, в то время как кокосовое молоко, приготовленное в домашних условиях, и финики это источник естественной сладости, связующее звено, которое объединяет все ингредиенты этого дивного букета.
День четвёртый…
- Смузи из малины овса цукини и миндального молока
- Смузи из ежевики черники бананов с конопляным семенем и порошком спирулины.
- Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.
- Питательный ягодный смузи из малины имбиря черники и зелени
- Кокосовое молоко как приготовить в домашних условиях
Рецепт — шоколадный смузи.
Ингредиенты:
- 120 мл. свежезаваренного кофе.
- 180 мл. кокосового молока.
- Четвертинка спелого авокадо.
- 2 финика, без косточек.
- 1 чашка листьев мангольда или шпината.
- 1,5 столовые ложки какао порошка.
- 1 чайная ложка Масла МСТ или кокосового масла.
- 0,5 чайной ложки экстракт ванили.
- Щепотка морской соли.
Дополнительное оборудование:
- Блендер
Способ приготовления:
Как приготовить шоколадный смузи
- Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте на большой скорости, пока коктейль не станет однородным и гладким, примерно 1-2 минуты.
- Сразу же подавайте.
Приятного Аппетита!
Недавно я писал о том как правильно сделать смузи в домашних условиях. В том рецепте я поделился с вами секретным ингредиентом, благодаря которому у вас получится изумительный, однородный смузи для похудения.