Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

Этот ярко-оранжевый, сладкий, цитрусовый смузи с запахом ванили и черно-белыми крапинками кунжута внешне похож на фруктовое мороженое. Он и на вкус почти как этот десерт — интенсивно сливочный и нежный. Помимо этого он содержит в себе достаточное количество энергии, и, поверьте мне, вы до обеда даже не задумаетесь о перекусе.

Как приготовить лучший цитрусовый смузи — основа.

Основой приготовления этого цитрусового смузи стали ингредиенты которые уже были под рукой — замороженные дольки апельсина и варенный сладкий картофель. Оба эти компонента сделают напиток сладким, с насыщенным цитрусовым вкусом и ярким цветом, добавят в него хорошую дозу углеводов и витамина А.

Сладкий батат вполне можно заменить запеченной в духовке тыквой, она даст столь же сочный цвет, только вот не всегда бывает сладкой. Поэтому придётся уравновесить ее скромный вкус чем то сладким, например мёдом. И если вы будете использовать именно запеченную тыкву, ее как и апельсин надо будет предварительно заморозить.

Если предварительно заморозить волокнистые компоненты то при взбивании они будут разрушаться в мелкую крошку, не будут наматываться на ножи блендера, и смузи станет более гладкий по своей структуре.

Усилители полезности

Тахини дополнит и немного “приземлит” сладкий цитрусовый аромат этого коктейля. Помимо этого в кунжутном масле имеются полезные жирные аминокислоты, витамины и оно является рекордсменом по содержанию кальция.

Заключительные штрихи

Последний компонент этой смеси ложка пыльцы. В ней содержится около 150 минеральных и биологически активных элементов, аминокислот и витаминов. Она сладковата на вкус С пряными оттенками и просто отличное дополнение к цитрусовым, тахини, невероятному аромату ванили и карамельной сладости фиников.

Всю последнюю неделю мы с вами, на завтраки, готовим смузи. Надеюсь, что ваше представление о том может ли этот коктейль зарядить вас достаточным количеством энергии сильно поменялось. Всю неделю я вам рассказывал и показывал как готовить не только полезные но и сытные смузи, способные поддержать вас всю первую половину дня. Чтобы познакомиться с принципами составления этих напитков читайте пост — 4 шага для приготовления лучшего смузи Советы диетолога.

День седьмой….

Рецепт — Сладкий цитрусовый смузи с бататом финиками тахини и пчелиной пыльцой.

Ингредиенты:

1. 2 средний апельсин.
2. 500 мл молока.
3. 200 граммов мякоти готового сладкого батата (или запеченной тыквы).
4. 2 больших финика без косточек.
5. 1 столовая ложка тахини.
6. 1 чайная ложка пчелиной пыльцы.
7. 1/2 чайной ложки экстракта ванили.
8. Небольшая щепотка соли.
9. Семена белого и черного кунжута для украшения (по желанию).

Дополнительное оборудование:

1. Блендер.

Способ приготовления:

• Очистите апельсин и разделите его на дольки. Заморозьте их в морозильнике. Если не хотите возиться с замораживанием апельсинов, тогда, чтобы лучше размолоть цитрусовые добавьте горсть льда в чашу блендера.
• Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут, пока смузи не станет однородным ит гладким.
• Разлейте напиток по стаканам украсьте семенами кунжута и подавайте.

Приятного Аппетита!

Недавно я писал о том как правильно сделать смузи в домашних условиях. В том рецепте я поделился с вами секретным ингредиентом, благодаря которому у вас получится изумительный, однородный смузи для похудения.

Еще рецепты смузи на нашем сайте:

Смузи из малины йогурта с розовой водой и фисташками

Как делать смузи в домашних условиях? Сегодня мы расскажем как приготовить смузи из малины и йогурта с розовой водой и фисташками

Недавно ко мне приехал гостинец из Турции и в нем была небольшая бутылочка розовой воды. Я не долго думая стал добавлять ее в утренние каши, йогурты и конечно же в самое простое, сжигающее жиры, утреннее блюдо - смузи.

Тропический смузи из ананаса бананов листьев кориандра и апельсинового сока

Эх, сейчас бы на солнышко. Зима уже порядком поднадоела. Так хочется понежится где-нибудь на берегу моря, впитывая каждой порой теплый солнечный свет и ощущать как где-то внутри тебя разливается счастье.

Питательный ягодный смузи из малины имбиря черники и зелени

Каждый глоток этого смузи из малины и имбиря будет освежающе вкусным. Кусочек терпкого корня и капля сока лайма сбалансируют сладость ягод пикантной, пряной теплотой. А греческий йогурт богатый белками сделает его более сытным чем просто ягодное пюре.

Банановый смузи с финиками миндальным молоком и кардамоном

Не так давно моя подруга рассказывала, что пробовала в одном из кафе очень “забавный” смузи который ей черезвычайно понравился. Но рецепта она не знала. По вкусовым ощущениям напиток содержал в себе бананы, финики, кардамон и лимонный сок. Мы решили попробовать воссоздать его на моей кухне. Благо под рукой были все ингредиенты, и даже сделанное недавно домашнее миндальное молоко. Я никогда точно не узнаю похоже ли это пюре на первоисточник, но меня это и не волнует. Смузи получился просто великолепным!

Молочный смузи из бананов кешью и фиников

С этого молочного смузи из бананов кешью и фиников мы начинаем весенний смузи марафон. Иногда твоему организму хочется впитать в себя что-нибудь полезное... Чаще всего такие моменты наступают весной, когда достав из шкафа одежду по сезону ты понимаешь, что вот эта вот рубашка может и не сойтись на твоей богатырской груди. И с этим надо срочно что-то делать. А времени то нет. Совсем нет! В такие моменты на помощь приходят смузи

Похожие записи:

Банановый смузи с финиками миндальным молоком и кардамоном Питательный ягодный смузи из малины имбиря черники и зелени Смузи из малины овса цукини и миндального молока Шоколадный смузи на кокосовом молоке с авокадо и листьями мангольда