Жареные баклажаны с соусом песто и тахини

Жареные ломтики баклажанов, аккуратно украшенные соусом песто и взбрызнутые пикантным тахини изумительная смесь вкусов Восточного Средиземноморья и Ливанской кухни. Это блюдо можно подать в качестве восхитительной закуски или гарнира.

Это очень вкусно, попробуйте!

Читать далее

Жареная курица с гранатом и сумахом

Сочная жареная курица — пропитанная сладким соком граната. На приготовление этого блюда ливанской кухни вам понадобится менее часа.

Яркий вяжущий кисловатый сумах, сладкий терпкий гранат и пряный тимьян подарят куриному мясу необыкновенный насыщенный вкус который наверняка не оставит вас равнодушными.
Просто попробуйте!

Читать далее